Die Holographie kann in zwei Prozesse der Aufzeichnung und Reproduktion unterteilt werden. Der Aufzeichnungsprozess besteht darin, das Referenzlicht und das reflektierte Licht auf dem Objekt auf die holographische Platte zu legen, um Interferenzstreifen zu erzeugen. Nach der Verarbeitung der Platte in der dunklen Umgebung wird das Interferenzmuster auf der Sensorplatte durch Beugung so reproduziert, dass es genau dem ursprünglichen Objekt entspricht. Im Vergleich zur normalen Fotografie zeichnet die Holographie nicht nur die Amplitude des Lichtfeldes des zu fotografierenden Objekts auf, sondern auch die relative Phase der reflektierten Lichtwelle. Es ist weit verbreitet in der holographischen Mikroskopie, der holographischen Fälschungssicherheit, der Datenspeicherung, der Deformationsmessung und der holographischen Interferometrie.